Bubur Pedas Sambas
Kota Sambas
Foto: Wibowo Djatmiko (Wie146) · CC BY-SA 3.0
Bubur kental beras dengan kuah kuning kental, berisi sayuran, kerupuk, telur, dan bumbu rempah khas Sambas. Disajikan hangat sebagai sarapan atau buka puasa.
Bahan
- Beras
- Santan
- Kunyit
- Daun salam
- Sereh
- Cabai rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Jahe
- Kemiri
- Kerupuk
- Telur rebus
- Sayuran (kacang panjang, wortel, kol)
Care nyajikan
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, kerupuk, dan sambal terasi.
sarapan
beras
pakis
Sumber
Wikipedia - Bubur Pedas - https://id.wikipedia.org/wiki/Bubur_pedas
Wikibuku - Resep Bubur Pedas - https://id.wikibooks.org/wiki/Resep:Bubur_pedas
Kembali ke daptar kuliner