Kamus Sambas

/

Kuliner Khas Sambas

/

Kue Ratteh / Puttu Rateh

Kue Ratteh / Puttu Rateh

Foto: Warga SambasKu · CC BY-SA 4.0

Kue putu ratih atau dalam bahasa daerah disebut 'ratteh', adalah makanan yang berbahan dasar padi dan gula kelapa. Kudapan ini merupakan hidangan khas masyarakat Melayu Kabupaten Sambas, Provinsi Kalimantan Barat, untuk menjamu tamu yang berkunjung saat merayakan Lebaran.

Bahan

  • padi ketan
  • gula merah
Kembali ke daptar kuliner